5,99 €29,95 €/kg
Ingredients
Servings
- 50 g Getrocknete Aroniabeeren
- 50 ml Apfelessig
- 2 Äpfel
- 2 rote Zwiebeln
- Salz und Pfeffer
- Öl
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Preparation
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Die getrockneten Aroniabeeren in dem Apfelessig einweichen.
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Die Äpfel schälen und in kleine Spalten schneiden.
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Die Zwiebeln anschließend auch in Scheiben schneiden.
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Apfelspalten zusammen mit den Zwiebeln im Öl scharf anbraten.
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Mit dem einweichten Aroniabeeren ablöschen, weich dünsten (ca. 5 min) und die Gewürze dazugeben.
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Alles unter ständigem Umrühren so lange köcheln, bis es eindickt.
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Danach alles Pürieren und abschmecken.
The aronia ingredients
Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.
In the recipe
Organic dried aronia berries (200 g)
35,49 €7,10 €/l
23,99 €8,00 €/l
6,99 €9,99 €/l
4,19 €18,62 €/kg
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What exactly is the aronia berry?
Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.









