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Aronia-banana fruit spread

Aronia-banana fruit spread with aronia juice, banana nectar and bananas. For multiple jars, ready in 34 minutes.

mehrere Gläser
30 Min.Preparation
4 Min.Cooking time
34 Min.Total
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Recipe image: aronia banana fruit spread

Ingredients

  • 500 ml Aroniasaft
  • 700 ml Bananen Nektar
  • 2 Bananen (kleingeschnitten)
  • 500 g Gelierzucker 3:1

Preparation

  1. Auch hier die angegebenen Mengen Saft unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten kochen lassen
  2. Danach die Bananenstückchen zugeben und vermengen.
  3. Jetzt kann die Masse in vorher heiß ausgespülte Gläser gegeben werden. Die zugeschraubten Gläser können auch auf dem Kopf auskühlen, das verschließt den Deckel noch fester, da sich durch die zurückgehende Wärme der Gummi im Deckel zusammenzieht.

The aronia ingredients

Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.

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In the recipe

What exactly is the aronia berry?

Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.

About the aronia berry →