Backen Rezepte mit Aroniabeeren Snacks

Vegan aronia puff pastry pockets

Vegan aronia puff pastry pockets – the perfect afternoon snack
4Stück
20 Min.Cooking time
20 Min.Total
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Recipe: puff pastry pockets

Ingredients

  • 1 Rolle veganen Blätterteig
  • Aronia Fruchtaufstrich oder Konfitüre
  • Puderzucker
  • Aronia + Granatapfelsaft

Preparation

  1. Den Blätterteig ausrollen und in 4 gleich große Stücke schneiden.
  2. Aronia Aufstrich auf die eine Seite geben und anschließend die andere Hälfte Blätterteig darüber klappen.
  3. Ränder gut festdrücken und die Oberfläche mit Hafermilch oder Wasser bestreichen.
  4. Im Ofen bei 190° C Umluft für 15-20 Minuten backen.
  5. fertige Blätterteigtaschen mit Puderzucker bestreuen.
  6. wer möchte kann aus dem Puderzucker und dem Aronia Saft eine Zuckergussglasur herstellen. Hierfür etwas Saft in den Puderzucker geben und gut vermengen, je nach Konsistenz mehr Saft oder Puderzucker hinzufügen.

The aronia ingredients

Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.

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Recipe image: aronia buttermilk cupcakes
Aronia buttermilk cupcakes
aronia buttermilk cupcakes with cream cheese, vanilla flavour and organic aronia juice. Makes 12, ready in 1 hour 50 minutes.
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American pancakes with aronia berry powder
American pancakes with aronia berry powder — buttermilk, lemon zest and aronia berry powder. Serves 2, ready in 15 minutes.
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Dominosteine
Dominosteine with plums, aronia wine and brown sugar. For 80 pieces.

What exactly is the aronia berry?

Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.

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