Salat Archive | Aronia ORIGINAL
Rezept: Rote-Beete-Salat

Aronia-Rote Beete Salat als vegane Vorspeise oder Abendessen

Fruchtig frischer Rote Beete Salat mit veganem Aronia-Dressing und knusprigen Brotcroutons.
IMG_9689

Gebratene Salatherzen mit Aronia-Erdbeer-Chutney und grünem Spargel

DruckenGebratene Salatherzen mit Aronia-Erdbeer-Chutney und grünem SpargelAuthor Claudia Höft*Yield 1 Portion Zutaten1 Romana-Salat½ Apfel5-6 große Erdbeeren1 rote Zwiebel4-5 Stangen grüner Spargel1 EL getrocknete Aroniabeeren100 ml Aroniasaft1 TL Kokosöl zum AnbratenSalzPfeffer1 TL Honig oder AgavendicksaftEtwas ZitronenabriebAnweisungenVorbereitunggetrocknete Aroniabeeren und Aroniasaft einmal aufkochen lassen, einige Stunden oder über Nacht quellen lassenZubereitungZwiebel schälen und in kleine Würfelchen schneiden, Apfel in Stücke […]