Aronia sauce

aronia sauce with aronia berries, raisins and banana. For approx. 4 servings, ready in 25 minutes.

ca.4Portionen
15 Min.Preparation
10 Min.Cooking time
25 Min.Total
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Recipe image: aronia fruit sauce

Ingredients

  • 500 g Aroniabeeren
  • Ein paar Rosinen
  • 50 ml Wasser
  • 1 Banane

Preparation

  1. Aroniabeeren, Rosinen und die zerdrückte Banane mit dem Wasser kurz erhitzen, bei niedriger Temperatur ca. 10 min köcheln lassen, damit die Schale der Aronia weich wird.
  2. Die Soße kann anschließend mit einem Pürierstab zerkleinert werden
  3. Die Fruchtsoße kann bspw. zu Hefeklößen oder über Vanilleeis gegeben werden. Knusprig wird’s, wenn Sie unser Crunchy noch darüber streuen!

The aronia ingredients

Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.

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In the recipe

What exactly is the aronia berry?

Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.

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