7,99 €79,90 €/kg
Cauliflower-aronia pizza without flour
Perfect for a delicious low-carb dinner. This low-carb cauliflower-aronia pizza is baked without flour and can be topped with your favorite ingredients.
Ingredients
Servings
den Teig:
- 500 g Blumenkohl
- 250 g Emmentaler
- 2 Eier
- 2 TL Aronia-Pulver
den Belag:
- Tomatensoße
- Mozzarella
- 12 Cherry-Tomaten
- nach Wunsch Pilze, Paprika, etc.
Tip: Tap ingredients to check them off, just like on your shopping list.
Preparation
-
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
-
Die Blumenkohl-Röschen in einem Mixer zerkleinern, bis sie eine reisähnliche Textur haben. Reibekäse, Aronia-Pulver und Eier hinzugeben und alles vermengen.
-
Blumenkohl-Käse-Mischung mithilfe eines Esslöffels auf die Backbleche geben und zu Ø 10cm Fladen ausbreiten. 10 Minuten vorbacken.
-
In der Zwischenzeit den Belag in Scheiben schneiden.
-
Tomatensoße auf die vorgebackenen Blumenkohl-Käse-Böden geben, Tomaten, Mozzarella und Lieblingsbelag darauf verteilen und für weitere 10 Minuten backen.
-
Fertig!
The aronia ingredients
Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.
In the recipe
Organic aronia berry powder (100 g)
35,49 €7,10 €/l
23,99 €8,00 €/l
6,99 €9,99 €/l
4,19 €18,62 €/kg
17,95 €25,64 €/l
5,29 €35,27 €/kg
3,95 €19,75 €/kg
Apple-aronia chutney (spiced sauce) with aronia berries, apple cider vinegar and apples. For multiple jars, ready in 40 minutes.
Vegetarian pumpkin soup with Hokkaido, coconut milk and native coconut oil. Serves 4, ready in 30 minutes.
aronia sauce with aronia berries, raisins and banana. For approx. 4 servings, ready in 25 minutes.
What exactly is the aronia berry?
Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.