Backen Rezepte mit Aroniabeeren Snacks

American cookies with dark-chocolate-coated aronia berries

Delicious cookies in a sweet aronia variety – perfect for snacking on any occasion
10Stück
1 Std.Preparation
15 Min.Cooking time
15 Min.Resting time
1 Std. 30 Min.Total
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Amerikanische Cookies mit Schokolierten Aroniabeeren

Ingredients

  • 110 g weiche Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • ¼ TL Salz
  • 1 Ei
  • 150 g chocolate chunks
  • 160 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • Schokolierte Aroniabeeren

Preparation

  1. Alle Zutaten in eine Schüsselgeben und gut vermengen/ durchkneten.
  2. Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Nach den 15 Minuten, den Teig wieder hinausholen und in knapp Walnuss große Stücke teilen und zu Kugeln rollen.
  4. Teigkugeln auf dem mit Backpapier belegten Backblechen verteilen und mit den Händen flach drücken. Die Schokolierten Aroniabeeren auf dem Teig verteilen und etwas reindrücken.
  5. Für 10-15 Minuten in den Backofen geben.
  6. Zum Schluss kann man die fertigen Cookies mit Schokolade verzieren.

The aronia ingredients

Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.

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What exactly is the aronia berry?

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