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Sold outAronia chocolate cookies (recipe)
Aronia chocolate cookies (recipe) with baking soda, vanilla flavouring and dark-chocolate-coated aronia berries. Makes 30, ready in 12 minutes.
Ingredients
Servings
- 80 g Butter (Zimmertemperatur)
- 130 g Zucker
- 130 g Mehl
- z.B. 1 spritzer Salz
- 1 TL Natron
- 1 TL Vanillearoma
- 1 Ei
- 80 g schokolierte Aroniabeeren (nach Belieben)
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Preparation
-
Backofen auf 180 Grad vorheizen
-
Mehl, Natron, Salz mixen
-
Butter und Zucker mixen, dann Ei und Vanillearoma hinzu, wieder mixen
-
Mehlmischung dazu und erneut alles gut durch mixen, bis es einen schönen Teig ergibt.
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Zum Schluss Aronia Schokobeeren dazugeben und verrühren.
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Idealerweise mit einem Eisportionierer den Teig auf Backpapier geben. Zusätzlich können Aronia Schokobeeren zum Verziehen auf die Teighäufchen gegeben werden.
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10 bis 12 Minuten bei 180 Grad Umluft goldbraun backen.
-
Perfekt sind sie, wenn der Kern noch leicht flüssig ist und der Teig aussen schön braun knusprig ist. Verzehrtipp: die warmen Cookies mit einem Glas kalter Milch genießen!
The aronia ingredients
Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.
In the recipeBestsellers
Organic dark-chocolate-coated aronia berries (200 g)
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Aronia lemon cupcake with brown sugar, sunflower oil and Organic lemon. Makes 12, ready in 45 minutes.
Bring fresh flair to your summer kitchen with our aromatic aronia summer rolls and discover a colorful fusion of crisp vegetables and the intense color of aronia berries.
What exactly is the aronia berry?
Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.