Aronia and pumpkin compote

Aronia and pumpkin compote with pumpkin and aronia berries. For approx. 4 servings, ready in 30 minutes.

ca.4Portionen
30 Min.Preparation
30 Min.Total
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Aronia-pumpkin compote in a bowl, with vanilla pudding and compote, and a piece of pumpkin (symbolic image)

Ingredients

  • 300 g Kürbis
  • 300 g Aroniabeeren

Preparation

  1. Da der Kürbis und die Aroniabeere etwa zur gleichen Zeit reif sind, können beide frisch verarbeitet werden. Einfach die beiden Früchte miteinander aufkochen und dann in Servierschälchen als kaltes Kompott anrichten.
  2. Extra-Tipp von unseren Kunden: "Wir essen es gern auf selbstgemachtem Pudding".

The aronia ingredients

Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.

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In the recipe

What exactly is the aronia berry?

Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.

About the aronia berry →