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Chocolate-oat cookies with aronia
Perfect for all Christmas lovers, these chocolate-aronia cookies are ideal for standing out at the Christmas party.
Ingredients
Servings
- 300 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 150 g weißer Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier (Möglichst Bio / Freiland Eier)
- 500 g Mehl
- 200 g kernige Haferflocken
- 100 g Aronia Schokobeeren
- 50 g Schokodrops
Tip: Tap ingredients to check them off, just like on your shopping list.
Preparation
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Die Butter zusammen mit dem braunen und weißen Zucker, eine Prise Salz und dem Vanillezucker mit dem Schneebesen eines Rührgerätes cremig rühren. Die Eier und das Mehl unterrühren. Zum Schluss Haferflocken, Schokoladendrops und Aronia Schokobeeren untermischen.
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Kleine Häufchen mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 175 Grad Umluft 15 Minuten backen und auskühlen lassen.
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Nach eigenem Wunsch mit flüssiger Schokolade und Zuckerstreusel verzieren.
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Enjoy sweet aronia wind with our small aronia windmills, filled with vanilla custard and aronia fruit spread.
Delicious cookies in a sweet aronia variety – perfect for snacking on any occasion
What exactly is the aronia berry?
Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.