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Berry crumble with aronia berry powder
Fruity strawberry crumble with crispy aronia crumble topping for all sweet tooths.
Ingredients
Servings
- 75 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 300 g gemischte Beeren
- 2 TL Aroniabeeren Pulver
- sowie 4 ofenfeste Förmchen (Durchmesser 10 cm)
Tip: Tap ingredients to check them off, just like on your shopping list.
Preparation
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Den Backofen auf 200° Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Butter in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
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Zucker, Mehl und das Aroniabeeren Pulver zur Butter geben und alles mit den Händen zu einem krümeligen Teig verkneten.
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Die gemischten Beeren waschen, trocken tupfen und anschließend in die Förmchen geben
-
Den Krümelteig gleichmäßig auf den Beeren verteilen und zum Schluss 20-25 min im Ofen backen.
The aronia ingredients
Direct from the aronia specialist in the Dresden area, in Organic quality.
In the recipe
Organic aronia berry powder (100 g)
In the recipe
Organic dried aronia berries (200 g)
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What exactly is the aronia berry?
Tart, deep dark and native to Saxony: Where the aronia berry comes from, how it grows and what it contains.