Frühstück

Aronia-Bowl für heiße Tage

DruckenAronia-BowlRezept von Claudia Höft*Zutaten für 2 Portionen Zutaten200 g veganen Quark oder Magerquark100 ml Aroniasaft1 EL getrocknete Aroniabeeren50 g gefrorene Beeren (z.B.  TK Erdbeeren, Himbeeren, Beeren-Mix)1 TL Honig1 TL Vanillezucker1 EL LeinölVorbereitung:Aroniasaft in Eiswürfelbehälter einfrieren – die gehören für mich im Sommer immer in das GefrierfachZubereitungAlle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürrierstab zu einer… Weiterlesen → ÜberAronia-Bowl für heiße Tage

Unsere besten Aronia-Sommer-Rezepte

Getreu dem Motto „Jeden Tag ein bißchen Aronia“ präsentieren wir euch hier unsere leckersten Aronia-Rezepte für den Sommer. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen und bringen neben Farbe auch noch Sommerfeeling auf euren Teller. Probiert´s gleich aus! Die Rezepte wurden uns freundlicherweise von der ärztl. med. geprüften Ernährungs- und Gesundheitsberaterin Claudia Höft zur Verfügung gestellt. Frühstück… Weiterlesen → ÜberUnsere besten Aronia-Sommer-Rezepte

Aronia Sommerkonfitüre (Rezept)

DruckenAronia SommerkonfitüreVorbereitung 55 minRuhezeit 10 minGesamte Zeit 1 Stunde, 5 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 2-4 Gläser Zutaten1/4l Wasser2 TL (gehäuft) Apfelpektin1 TL Apfelsäure200g Zucker125g Aprikosen125g grüne Trauben1-2 EL getr. AroniabeerenZubereitungPektin und Apfelsäure mit drei Esslöffeln Zucker vermischen.Früchte entkernen, klein schneiden und so pürieren, dass kleine Fruchtstückchen erhalten bleiben.Fruchtmasse in einem Topf vorsichtig erwärmen und… Weiterlesen → ÜberAronia Sommerkonfitüre (Rezept)

Aronia-Apfel Fruchtaufstrich (Rezept)

DruckenAronia-Apfel FruchtaufstrichVorbereitung 30 minRuhezeit 1 StundeGesamte Zeit 1 Stunde, 30 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 4-6 Gläser Zutaten800g Aroniabeeren700g Äpfel500g Gelierzucker 3:1GewürznelkenZitronensaftZubereitungAroniabeeren und die entkernten Äpfel pürieren.Mit dem Gelierzucker, dem Saft der Zitrone und ein paar Gewürznelken zum kochen bringen, 4 Min. kochen lassen und danach die Masse in vorher heiß ausgespülte Gläser abfüllen.Zum Abkühlen… Weiterlesen → ÜberAronia-Apfel Fruchtaufstrich (Rezept)