getrocknete Aroniabeeren

Weißer Belag und Haare auf getrockneten Aroniabeeren – bedenkenloser Genuss?

Von Zeit zu Zeit erreichen uns Anfragen von Aronia-Liebhabern, die weiße Stellen oder kleine Härchen an unseren getrockneten Aroniabeeren entdecken. Handelt es sich hierbei um einen Qualitätsmangel oder sogar unwahrscheinlicher Weise Schimmel? Und können die Beeren weiterhin bedenkenlos genascht werden oder sollte man sie lieber aussortieren? Zu allererst möchten wir Sie beruhigen: Bei richtiger Lagerung… Weiterlesen → ÜberWeißer Belag und Haare auf getrockneten Aroniabeeren – bedenkenloser Genuss?

Getrocknete Bio Aroniabeeren in Zartbitterschokolade

Manchmal geht es dumm zu… Die EU hat ein sehr gutes Lebensmittelüberwachungssystem. Tauchen irgendwo Beanstandungen von Produkten auf, d.h. überschreiten Allergene oder andere bedenkliche Stoffe die festgelegten Grenzwerte oder stehen im Verdacht, dies zu tun, dann reagiert das System zum Schutz der Endverbraucher. Nur manchmal geht es dumm zu… So kürzlich geschehen bei unseren leckeren… Weiterlesen → ÜberGetrocknete Bio Aroniabeeren in Zartbitterschokolade