Aronia Original

DruckenAronia-Haferflocken-Saatenbrot (ohne Hefe)Rezept von Claudia Höft*Zutaten für 1 Brot Zutaten50 g getrocknete Aroniabeeren50 g Kürbiskerne50 g Sonnenblumenkerne30 g Mandeln30 g Haselnüsse oder Cashewkerne20 g Sesam10 g Chiasamen oder ganze Leinsamen2 EL geschrotete Leinsamen1 EL Flohsamenschalen300 g Vollkornhaferflocken1 gestr. TL Salz500 ml kaltes WasserKokosöl zum EinfettenZubereitungDieses Rezept braucht eine Vorbereitungszeit zum Quellen der verwendeten Zutaten. Der… Weiterlesen → Über

https://www.aronia-original.de/beerenblog/rezepte/saatenbrot

Power-Tower-Sonntagsfrühstück

DruckenAronia HafertürmchenRezept von Claudia Höft*Zutaten für 1 Portion Zutaten2 EL getrocknete Aroniabeeren30 ml Aroniasaft1 Apfel2 EL grobe Haferflocken1 TL Zimt3 EL Magerquark oder Sojajoghurt1 TL Leinöl1 TL Honig1 EL KokosölErdbeeren oder anderes Obst nach JahreszeitVorbereitung:Die getrockneten Aroniabeeren 2-3 Stunden, oder über Nacht in Aroniasaft quellen lassen.ZubereitungApfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Kokosöl in einer… Weiterlesen → ÜberPower-Tower-Sonntagsfrühstück

Aronia-Bowl für heiße Tage

DruckenAronia-BowlRezept von Claudia Höft*Zutaten für 2 Portionen Zutaten200 g veganen Quark oder Magerquark100 ml Aroniasaft1 EL getrocknete Aroniabeeren50 g gefrorene Beeren (z.B.  TK Erdbeeren, Himbeeren, Beeren-Mix)1 TL Honig1 TL Vanillezucker1 EL LeinölVorbereitung:Aroniasaft in Eiswürfelbehälter einfrieren – die gehören für mich im Sommer immer in das GefrierfachZubereitungAlle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürrierstab zu einer… Weiterlesen → ÜberAronia-Bowl für heiße Tage

So erkennen Sie reife Aroniabeeren

Sobald die Temperaturen steigen und die Aroniapflanze schön in der Sonne baden kann, färben sich die Beeren nach und nach immer dunkler. Allerdings ist ihre Farbe noch kein sicheres Zeichen für den Reifegrad der Beeren. Um das mit Sicherheit feststellen zu können, halbieren Sie einfach einige Beeren mit einem scharfen Messer. Ist das Fruchtfleisch bis… Weiterlesen → ÜberSo erkennen Sie reife Aroniabeeren

Unsere besten Aronia-Sommer-Rezepte

Getreu dem Motto „Jeden Tag ein bißchen Aronia“ präsentieren wir euch hier unsere leckersten Aronia-Rezepte für den Sommer. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen und bringen neben Farbe auch noch Sommerfeeling auf euren Teller. Probiert´s gleich aus! Die Rezepte wurden uns freundlicherweise von der ärztl. med. geprüften Ernährungs- und Gesundheitsberaterin Claudia Höft zur Verfügung gestellt. Frühstück… Weiterlesen → ÜberUnsere besten Aronia-Sommer-Rezepte

Aronia-Holunder-Creme

DruckenAronia-Holunder-CremeRezept von Claudia Höft*Zutaten für 1 Portion Zutaten250g Quark, Joghurt oder Soja-Joghurt20 g getrocknete Aroniabeeren die über Nacht in 20 ml Aroniasaft eingelegt waren2 EL gefrorene Himbeeren1 TL Honig1-2 Stängel Holunderblüte1 EL LeinölZubereitungAlle Zutaten in einem Mixer zu einer feinen Creme mixen.Creme nun schichtweise in ein Glas füllen.Toppings: Leinsaat geschrotet, Himbeeren, Nüssen und Aroniabeeren.*Dieses Rezept… Weiterlesen → ÜberAronia-Holunder-Creme

Dinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem Spargel

DruckenDinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem SpargelRezept von Claudia Höft*Zutaten für 1 Portion Zutaten80 g Dinkelspaghetti½ Apfel5-6 große Erdbeeren1 rote Zwiebel4-5 Stangen grüner Spargel1 EL getrocknete Aroniabeeren100 ml Aroniasaft1 TL Kokosöl zum AnbratenSalz, Pfeffer1 TL Honig oder AgavendicksaftEtwas ZitronenabriebZubereitungVorbereitunggetrocknete Aroniabeeren und Aroniasaft einmal aufkochen lassen, einige Stunden oder über Nacht quellen lassenZubereitungZwiebel schälen und in… Weiterlesen → ÜberDinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem Spargel

Wir feiern zehn Jahre Aronia im praktischen 3 Liter Saftpack

Überzeugend in Handhabung und Nachhaltigkeit 3 Liter Aroniasaft enthalten mehr als 5.000 frische Aroniabeeren in bester Aronia ORIGINAL-Qualität. Das liest man auf unserem 3 Liter Bio Direktsaft-Pack. Solch wertvoller Inhalt möchte selbstverständlich auch hochwertig geschützt werden. Seit mittlerweile 10 Jahren bieten wir euch den Saft der heimischen Aronia auch im Saftpack an. Für unseren Chef… Weiterlesen → ÜberWir feiern zehn Jahre Aronia im praktischen 3 Liter Saftpack

fruchtiger Eistee mit Aronia + Granatapfel

DruckenEistee mit Aronia + GranatapfelRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 1 L Fruchtig frischer Sommereistee. Einfach nachgemacht! Zutaten500ml stilles Wasser250ml Pfefferminztee (abgekühlt)200ml Aronia + GranatapfelSaft von 1 Bio Zitronenach Geschmack: HolundersirupEiswürfelZubereitungPfefferminztee aufbrühen und ziehen lassenabgekühlten Tee, Wasser, Aronia + Granatapfel und Zitronensaft mit Eiswürfeln in eine Karaffe gebennach Geschmack mit Holundersirup süßen und mit Zitronenscheibe garnieren… Weiterlesen → Überfruchtiger Eistee mit Aronia + Granatapfel

Aronia Pralinen zum Valentinstag

DruckenAronia PralinenVorbereitung 15 minRuhezeit 30 minGesamte Zeit 45 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 40 Pralinen Zutaten10 g Aroniapulver15 ml Aroniasaft100 g Butter65 g Kokosblütenzucker¾ Päckchen Vanillezucker180 g Mehl10 ml Rote Beete Saft1 Prise SalzZum Verzieren:200 g Zartbitterkuvertüre150 g weiße KuvertüreZubereitungTeller oder eine Platte mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen.Jeweils die Zartbitterkuvertüre und die weiße Kuvertüre… Weiterlesen → ÜberAronia Pralinen zum Valentinstag

So heiß war es noch nie! Wir beenden die diesjährige Erntesaison in diesem Jahr schon im August.

Rekordhitze, andaunernde Trockenheit – unsere Aroniabeeren mussten in diesem Jahr so einiges aushalten. Wegen des heißen Sommers mussten sie zudem früher als üblich geerntet werden. Somit haben wir die Ernte nicht wie üblich Ende Augst, sondern schon vergangene Woche abschließen können. Diese Saison war kein Zuckerschlecken für Deutschlands Aroniabauern –auch für die, die ihre Beeren… Weiterlesen → ÜberSo heiß war es noch nie! Wir beenden die diesjährige Erntesaison in diesem Jahr schon im August.

Sonne, Sommer … Stress im Garten? Nicht mit unserem „Pflegedienst für den Sommer“!

Wenn die Temperaturen wie in den letzten Wochen beständig nach oben steigen und auch bei den Schulkindern die wohlverdienten Ferien anstehen, dann ist er endlich da: Der Sommer! Während sich die einen in der Sonne vergnügen oder im Freibad tummeln, bringen steigende Temperaturen für viele Klein- und Hobbygärtner so manchen Stress. Was tun, damit die… Weiterlesen → ÜberSonne, Sommer … Stress im Garten? Nicht mit unserem „Pflegedienst für den Sommer“!