Zubereitung

• Aroniasaft und Zucker in einer beschichteten Pfanne aufkochen lassen. Mandeln hinzugeben und immer wieder umrühren. Solange köcheln lassen bis die Flüssigkeit komplett weg ist.
• Weiterrühren bis  alle Mandeln mit einer Zuckerschicht ummantelt sind. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auskühlen lassen.