Rezept

Fruchtiges Aroniabeeren Dessert

DruckenFruchtiges Aroniabeeren DessertVorbereitung 10 minGesamte Zeit 10 minRezept von Claudia-Michaela Höft (ärztl. med. geprüfte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin)Zutaten für 1 Person Zutaten80 g Quark oder vegane Alternative20 ml Kokosmilch1 TL Kokosraspeln30 g frische Aroniabeeren (ggf. getrocknete über Nacht mit etwas Wasser oder Aroniasaft einlegen)etwas Zitronenabrieb1 TL Zitronensaft1 TL HonigToppings:KokosraspelnAroniabeerenBeeren-Mix nach WahlZubereitungDen Quark in einem Sieb gut… Weiterlesen → ÜberFruchtiges Aroniabeeren Dessert

Weihnachts-Rezeptidee

  DruckenUnser weihnachtliches Rezept Zum Trinken und als Mundspülung zum Gurgeln und schlucken. Natürlich können die Mengen auch halbiert, geviertelt usw. werden. Gern kann auch zum Süßen etwas Honig verwendet werden. Das ganze bitte leicht erwärmen und entweder in kleinen Schlucken mit langer Verweildauer im Mund einnehmen oder ordentlich damit gurgeln und anschließend schlucken. Sie werden sehen,… Weiterlesen → ÜberWeihnachts-Rezeptidee

Dinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem Spargel

DruckenDinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem SpargelRezept von Claudia Höft*Zutaten für 1 Portion Zutaten80 g Dinkelspaghetti½ Apfel5-6 große Erdbeeren1 rote Zwiebel4-5 Stangen grüner Spargel1 EL getrocknete Aroniabeeren100 ml Aroniasaft1 TL Kokosöl zum AnbratenSalz, Pfeffer1 TL Honig oder AgavendicksaftEtwas ZitronenabriebZubereitungVorbereitunggetrocknete Aroniabeeren und Aroniasaft einmal aufkochen lassen, einige Stunden oder über Nacht quellen lassenZubereitungZwiebel schälen und in… Weiterlesen → ÜberDinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem Spargel