Konfitüre & AufstricheRezepte mit AroniabeerenSnacks
Herzhafter Thunfisch-Aufstrich
Herzhafter Thunfisch-Aufstrich
Vorbereitung
Total
Zutaten
- 500 g Quark
- 1 Dose Thunfisch in Öl
- 4 EL getrocknete Aroniabeeren
- ½ Becher Sauerrahm
- 1 Zwiebel
- 3 EL Dill
- 3 EL Zitronensaft
- 4 g Salz
- Pfeffer
- Aroniabeeren Pulver
Anweisungen
- Zwiebel und Knoblauch feinhacken und in eine Schüssel geben.
- Quark, Sauerrahmen und Zitronensaft hinzugeben und gut unterrühren.
- Thunfisch gut abtropfen lassen, kleinschneiden und unter die Masse rühren.
- Zum Schluss die getrocknete Aroniabeeren klein hacken, hinzugeben und den fertigen Aufstrich mit Dill, Salz und Pfeffer verfeinern.
- Wer möchte kann den Aufstrich zusätzlich noch mit Aronia Pulver lila färben.
