DruckenAronia-Aprikosen Fruchtaufstrich mit MandelsplitternVorbereitung 35 minsTotal 35 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten700 g Aroniabeeren ((Menge kann angepasst werden im Verhältnis 1:1))700 g Aprikosen100 ml Wasser500 g Gelierzucker 3:11 TL MandelsplitterAnweisungenAroniabeeren und die Aprikosen mit einem Pürierstab grob zerkleinern. Dann mit dem Wasser und dem Gelierzucker zum Kochen bringen.Anschließend 4 Min. kochen, danach die Mandelsplier zugeben und […]

1 BewertungDruckenAronia-Bananen FruchtaufstrichVorbereitung 30 minsTotal 30 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten500 ml Aroniasaft700 ml Bananen Nektar2 Bananen (kleingeschnitten)500 g Gelierzucker 3:1AnweisungenAuch hier die angegebenen Mengen Saft unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten kochen lassenDanach die Bananenstückchen zugeben und vermengen.Jetzt kann die Masse in vorher heiß ausgespülte Gläser gegeben werden. Die zugeschraubten Gläser können auch […]

DruckenAronia-Nektarinen KonfitüreVorbereitung 15 minsTotal 15 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten700-800 g Aroniabeeren700 g Nektarinen500 g Gelierzucker 3:1AnweisungenPürieren Sie die Aroniabeeren und die entsteinten Nektarinen zu einem feinen Mus.Dann wird dieser mit Gelierzucker vermischt und 4 Minuten lang gekocht.Danach kann er sofort in heiß ausgewaschene Gläser abgefüllt werden. Wenn die Nektarinen sehr süß sind, können Sie auch […]

DruckenAronia-Birnen Marmelade mit ZitronenpfiffVorbereitung 3 hoursTotal 3 hoursAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten2 kg frische Birnen200 g Aroniabeeren100 ml Wasser1 Bio-Zitrone2 Packung(en) 500 g Gelierzucker 2:1AnweisungenBirnen waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Achtel teilen.Aroniabeeren von den Dolden abstreifen und waschen.Bio-Zitrone waschen, abbürsten und die gesamte Zitrone in kleine Stücke schneiden.Alle Zutaten in einem 4 L Topf […]

DruckenAronia-Apfel-Bananen MarmeladeVorbereitung 30 minsInactive 10 minsTotal 40 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten1,5 kg Aroniabeeren400 g Äpfel1 Banane1 ausgepresste Zitrone2 kg GelierzuckerAnweisungenAroniabeeren mit säuerlichen Äpfeln, Banane und ausgepressten Zitronen auf 2 kg auff­üllen.Auf kleiner Hitze zum köcheln bringen. Abschmecken und wenn alles weich ist, pürieren und mit 2 kg Gelierzucker 1 zu 1 oder 1 kg 1 […]

DruckenAronia BlütenhonigVorbereitung 15 minsTotal 15 minsAuthor Aronia ORIGINAL ZutatenHonigAroniasaftAnweisungenDen Blütenhonig erwärmen, bis er zähflüssig wird, dann den leicht erwärmten Saft vorsichtig und langsam unterrühren. Je mehr Saft Sie verwenden, desto intensiver nimmt der Honig sowohl Farbe als auch Geschmack der Aronia an. Gänge Frühstück, Nachtisch

DruckenAronia-Apfel-Bananen-Pfirsich GeleeVorbereitung 1 hour, 30 minsTotal 1 hour, 30 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten500 g Aroniabeeren1 Banane4 Pfirsichebis 1 kg mit Äpfeln auffüllen500 g Gelierzucker 2:1AnweisungenDas ganze Obst pürieren bis ein sehr feiner Brei entstanden ist.Danach 500 g Gelierzucker 2:1 dazugeben, gut umrühren und ca. 1 Stunde stehen lassen.Danach auf kleiner Hitze zum Köcheln bringen. Ca. […]

DruckenAronia-Birnen GeleeVorbereitung 30 minsTotal 30 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten500 ml Aroniasaft700 ml Birnensaft1 Spritzer Zitrone500 g Gelierzucker 3:1AnweisungenDie angegebenen Mengen Saft zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben, der höchstens zur Hälfte damit gefüllt sein sollte, damit beim Aufkochen nichts überläuft.Dann das Ganze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten blubbernd […]

DruckenOsterzopf mit Zartbitter AroniabeerenVorbereitung 30 minsKochen 30 minsInactive 2 hoursTotal 2 hours, 60 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten600 g Mehl1 Würfel frische Hefe120 ml lauwarme Milch120 g zimmerwarme Butter3 Eier250 g Quark (gut abtropfen lassen)150 g Zartbitter Aroniabeeren von Aronia ORIGINAL1 TL Bio Zitronen Schale, gerieben1 Prise Salz1 Eigelb zum Bestreichen--> Zum Verfeinern:- Mandeln- Orangeat/Zitronat- Nüsse- […]

DruckenAronia Dinkel BrotVorbereitung 15 minsKochen 1 hourTotal 1 hour, 15 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten1 EL Bio Aronia Pulver von Aronia ORIGINAL500 g Dinkelvollkornmehl150 g Sonnenblumenkerne2 EL getrocknete Bio Aroniabeeren von Aronia ORIGINAL1 Würfel Frischhefe500 ml Wasser2 TL Salz2 EL Obstessig, z.B. Apfelessig1 Handvoll Haferflocken oder andere Getreideflocken nach BeliebenAnweisungenAlle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mit […]

DruckenAronia-Buttermilch CupcakesVorbereitung 1 hourTotal 1 hourAuthor Stephanie GatniejewskiYield 12 Stück Zutatenz.B. 1 Frosting:80 g Butter (zimmerwarm)80 g Puderzucker175 g Frischkäse (zimmerwarm, nicht fettreduziert)4 Tropfen Vanillearomaz.B. 1 Schluck Bio Aroniasaftz.B. 1 für den Teig:125 g Butter (zerlassen)175 g Zucker1 Ei (groß)1 TL Vanillezucker225 g Mehl25 g feines Maismehl1 TL Backpulver und Natron1/4 TL Salzz.B. 1 Messerspitze […]

DruckenAmerican Pancakes mit AroniapulverVorbereitung 15 minsTotal 15 minsAuthor Aronia ORIGINALYield 2 Portionen Zutaten300 ml Buttermilch4 Eier75 g Zucker200 g Mehl1 VanillezuckerBackpulverZitronenschaleabgeriebene Butter zum Ausbacken1 Esslöffel AroniapulverAnweisungenDie angegebenen Zutaten werden einfach alle miteinander vermengt und dann in einer erhitzten Pfanne portionsweise ausgebacken. Als Belage kann man verschiedene Früchte dazu essen, wie Apfelmus, Schokoaufstrich oder rote Grütze. […]