DruckenAronia-ErdbeerkuchenVorbereitung 1 hour, 30 minsTotal 1 hour, 30 minsAuthor Aronia ORIGINALYield 12 Portionen Zutaten100 g Margarine100 g Zucker1 Ei200 g Mehl2 TL Backpulver1/2 Tasse Wasser1 Päckchen Pudding250 g Erdbeeren100 g Aroniabeeren gefroren1 Päckchen Tortenguss150 ml Wasser100 ml AroniasaftAnweisungenZutaten mit einem Mixer zu einem Teig zusammenrühren, in eine vorgefettete Kuchenform geben und bei 180 Grad 20 […]

DruckenBratapfelkuchenVorbereitung 2 hoursTotal 2 hoursAuthor Aronia ORIGINALYield 12 Portionen Zutaten100 g Butter100 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker2 Eier200 g Mehl1 TL Backpulverz.B. 1bisschen WasserFür den Belag:200 g Aroniabeeren (im Rumtopf eingelegt)2 Päckchen Vanillepudding100 ml Bio Aroniasaft7 ÄpfelAnweisungenButter, Zucker und Eier mit dem Rührstab vermixen, Mehl, Backpulver und Wasser hinzufügen bis ein sämiger Teig entsteht. Diesen auf […]

DruckenAronia-Birnen StreuselKochen 25 minsTotal 25 minsAuthor Aronia ORIGINAL Zutaten40 g getrocknete Aroniabeeren40 g Sauerkirschen1 Birne1 Messerspitze Zimt1 EL Honig25 g Butter25 g brauner Zucker25 g Mehl1 EL HaferflockenSchlagsahneAnweisungenOfen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Aroniabeeren in warmem Wasser einweichen lassen. Birne schälen und würfeln. Mit den Aroniabeeren, Sauerkirschen, Zimt und Honig vermengen, auf ofenfeste Gläser verteilen.Weiche […]

DruckenAroniabeerkuchen mit StreuselVorbereitung 2 hoursTotal 2 hoursAuthor Aronia ORIGINALYield 12 Portionen Zutaten200 g Aroniabeeren200 ml Weinbrand200 ml Apfelsaft2 EL Zucker1 Päckchen Vanillezucker2 EL Vanillepudding PulverTeig für Streusel und Boden:300 g gesiebtes Mehl200 g Butter (oder zur Hälfte Magarine und Butter)150 g Zucker1 Eigelb (das Eiweiß für die Quarkmasse steif schlagen)1 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen BackpulverQuarkmasse:300 g […]

DruckenDominosteineVorbereitung 24 hoursKochen 2 hoursTotal 26 hoursAuthor Aronia ORIGINALYield 80 Stück Zutaten20 Getrocknete Pflaumen100 ml Aroniawein250 g Butter400 g Mehl1 TL Backpulver300 g brauner Zuckeretwas Salz8 g Lebkuchengewürz170 g Zuckerrübensirup2 Eier600 g Marzipan (Rohmasse)etwas Puderzucker700 g Zartbitter-Kuvertüre30 g KokosfettAnweisungenDie Pflaumen vierteln und am Vortag in Aroniawein und Aronia-Pflaumensaft einlegen.Am nächsten Tag eine quadratische Springform fetten […]

DruckenAronia Zitronen CupcakeVorbereitung 30 minsKochen 15 minsTotal 45 minsAuthor Aronia ORIGINALYield 12 Stück Zutaten250 g Mehl3 TL Backpulver3 Eier125 g Brauner Zucker1 Prise Salz250 ml Milch75 ml Sonnenblumenöl1 EL Zitronensaft1 Bio Zitrone (Abrieb)200 g Aronia Fruchtaufstrich500 g weiche Butter200 g Puderzucker50 ml Aronia PflaumensaftZum Verzieren: ZuckerperlenAnweisungenMuffinförmchen in die Mulden eines Muffinblechs geben und den Backofen […]

Vom Märchen der schwarzen Beere.. Seid ihr in Märchen Laune? Im heutigen Teil der 7 Leben Portrait Reihe stellen wir euch die schwarze Maulbeere vor. Diese steht für Klugheit und Wärme zugleich. Ihr wollt wissen warum? Wir sagen es euch! Wärme und Klugheit Die Maulbeere ist klug: Sobald die Frostperiode vorüber ist und die milden […]

„Holla, die Waldfee!“ – Heute wird es mal wieder beerig. Wir stellen euch im Rahmen unserer 7 Leben Reihe die schwarze Holunderbeere vor. Unser 7 Leben Holunder Direktsaft trägt das Attribut Kraft. Kraft & Lebensenergie Der Holunderbaum ist ein wirklich mystischer Baum. Märchen, Sagen oder gar Volksbräuche verleihen ihm eine besondere Rolle. Er ist Inbegriff […]

Leckere und ausgefallene Valentinstagsrezepte Am 14.02. ist Valentinstag, der Tag der Liebenden. Sie suchen noch nach einem passenden Rezept für diesen besonderen Tag und wollen in diesem Jahr etwas Besonderes zaubern? Wir haben für Sie mit viel Liebe ein einfaches, leckeres und vielseitiges 3-Gänge-Menü zusammengestellt. Viel Spaß beim Ausprobieren! 1. Gang DruckenFrischer Salat mit Pink […]

Um Ihnen die Weihnachtszeit etwas zu versüßen, haben wir hier ein leckeres Rezept: Tofu-Ragout mit Aronia Cranberry Rahm Zutaten 1 EL Bio Aroniabeeren Pulver 2 EL getrocknete Bio Aroniabeeren 200 ml Bio Aroniabeeren Saft 6 EL Bio Aronia Konfitüre extra 800 g Tofu natur 4 EL getrocknete Cranberries 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe je 1 […]

Was passiert mit den guten Eigenschaften der Aroniabeere, wenn man diese erhitzt? In der kalten Jahreszeit und ganz besonders rund um Weihnachten wärmen wir uns gern an heißen Getränken, die vor allem gut schmecken und wohltuend sein sollen. In der Vergangenheit wurden wir einige Male von unseren Kunden und Aronia Liebhabern gefragt, ob es den […]

Die in den vergangenen Tagen häufige Berichterstattung zur Aronia-Ernte löst sicherlich bei dem ein oder anderen Hobbygärtner Fragen aus. Wachsen diese Sträucher auch bei mir im Garten? Wieviel Kilogramm trägt ein ausgewachsener Aroniastrauch?