Anweisungen

• Das ganze Obst pürieren bis ein sehr feiner Brei entstanden ist.
• Danach 500 g Gelierzucker 2:1 dazugeben, gut umrühren und ca. 1 Stunde stehen lassen.
• Danach auf kleiner Hitze zum Köcheln bringen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen und die Gelierprobe machen.
• Zum Schluss das streichfähige Gelee in gut ausgespülte Gläser geben, gut verschließen und die Gläser ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen. Gut abkühlen lassen.