Amerikanische Cookies mit Schokolierten Aroniabeeren - perfekt für alle Naschkatzen 😋
Vorbereitung
Gesamte Zeit
Zutaten für 10-20 Stück
Zutaten
- 110 g weiche Butter
- 175 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ¼ TL Salz
- 1 Ei
- 150 g chocolate chunks
- 160 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- Schokolierte Aroniabeeren
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüsselgeben und gut vermengen/ durchkneten.
- Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nach den 15 Minuten, den Teig wieder hinausholen und in knapp Walnuss große Stücke teilen und zu Kugeln rollen.
- Teigkugeln auf dem mit Backpapier belegten Backblechen verteilen und mit den Händen flach drücken. Die Schokolierten Aroniabeeren auf dem Teig verteilen und etwas reindrücken.
- Für 10-15 Minuten in den Backofen geben.
- Zum Schluss kann man die fertigen Cookies mit Schokolade verzieren.
