Aronia Power Kick
Vorbereitung
Gesamte Zeit
Zutaten für 2 Personen
Zutaten
- 30 g Haferflocken
- 75 g Nussmischung (Walnuss, Haselnuss, etc)
- 15 g Bio Aronia Pulver (alternativ frische Beeren)
- 50 g Beerenmischung (gefroren oder frisch)
- 200 g Joghurt / vegane alternative
- 1 Banane
- 30 g Mandelsplitter
- 100 ml Hafermilch / Wasser
- 1 TL Agavendicksaft/ Honig/ alternative Süßungsmittel nach belieben
Zubereitung
- Die Haferflocken und die Nussmischung mit der Hafermilch oder dem Wasser vermengen und über Nacht einweichen lassen (mind. 2 Stunden).
- Anschließend die Mischung mit dem Aronia Pulver, der Banane, dem Joghurt und der Beerenmischung (einen Teil zur Deko aufheben) in einen Mixer geben und gut zerkleinern. Die Masse Probieren und bei bedarf mit dem Süßungsmittel der Wahl süßen.
- Die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne öl goldgelb rösten.
- Die Masse nach Lust und Laune abwechselnd mit den Beeren in einen Becher schichten und Anschließend mit den gerösteten Mandelsplittern und frischen Beeren Dekorieren.
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