Fruchtiges Aroniabeeren Dessert

Fruchtiges Aroniabeeren Dessert

Fruchtiges Aroniabeeren Dessert

Vorbereitung

Gesamte Zeit

Zutaten für 1 Person

Zutaten

  • 80 g Quark oder vegane Alternative
  • 20 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kokosraspeln
  • 30 g frische Aroniabeeren (ggf. getrocknete über Nacht mit etwas Wasser oder Aroniasaft einlegen)
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Honig

Toppings:

  • Kokosraspeln
  • Aroniabeeren
  • Beeren-Mix nach Wahl

Zubereitung

  1. Den Quark in einem Sieb gut abtropfen lassen
  2. Anschließend mit Kokosmilch, Zitronensaft und dem Zitronenabrieb sämig pürieren
  3.  2 TL der Creme abnehmen und zur Seite stellen
  4. die restlich Creme mit den Aroniabeeren pürieren.  

Guten Appetit 😋

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