Aronia + Rote Beete Smoothie

Aronia + Rote Beete Smoothie

Aronia + Rote Beete Smoothie

Vorbereitung

Gesamte Zeit

Zutaten für 2 Personen

Zutaten

Grüne Phase:

  • 80 g Spinat
  • 2 kleine Birnen
  • kleines Stück Ingwer
  • ¾ Banane
  • etwas Wasser
  • Spritzer Zitrone

Rote Phase:

  • 400 ml Aronia+Rote Beete
  • ½ EL Basilikum- oder Chiasamen (wer keine zur Hand hat, nimmt für die rote Phase einfach eine ganze Banane)
  • ¼ Banane

Topping:

  • Hanfsamen
  • Aroniapulver
  • Leinöl

Zubereitung

  • Spinat und Birnen gründlich waschen. Zutaten für grüne Phase auf höchster Stufe ca. 1 Minute mixen, so viel Wasser zugeben, bis das Getränk sämig ist. Wer möchte, kann einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
  • Aronia+Rote Beete mit Basilikumsamen und Banane in Mixer geben, kurz mixen und quellen lassen. Durch die Basilikum- oder Chiasamen entsteht eine leicht dickflüssige Konsistenz. Rote Phase vorsichtig mit einem Löffel auf die grüne Phase geben, dadurch bleiben die Phasen voneinander getrennt.
  • Als Topping können Hanfsamen, etwas Aroniapulver oder 1 TL kaltgepresstes Leinöl auf den Smoothie gegeben werden.

Rezept-Typ Frühstück, Zwischenmahlzeit

Im Rezept haben wir unseren BIO Aronia + Rote Beete (milchsauer vergoren) 100 % Direktsaft verwendet. Diesen erhaltet ihr bei uns im Online-Shop von Aronia ORIGINAL unter oder in eurem Reformhaus bzw. Biomarkt.

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