Armer Ritter

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Rezept Armer Ritter

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Armer Ritter

Zutaten für 2 Portionen

Zutaten

  • 2 altbackene Brötchen oder 4 Toasts 
  • 2 Eier 
  • 200 ml Milch 
  • 1 Prise Zimt 
  • 1 EL Aroniapulver 
  • 1 TL Honig wenn gewünscht 

    Als Topping: 
  • Fruchtmark, Ahornsirup oder frische Früchte (Aroniabeeren) 

Zubereitung

  1. Brötchen in mundgerechte Stückchen zupfen (oder die ganze Toastscheibe), in die Flüssigkeit legen, kurz aufsaugen lassen und in Butter anbraten.
  2. Alle anderen Zutaten verquirlen.  
  3. Mit Toppings nach Wahl servieren. 

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