Unser Vorschlag für laue Sommerabende: erfrischender Aronia-Holunder-Aperitiv.
Einfach Holunderblüten-Zitronen-Limonade am Vortag vorbereiten. Aroniasaft als Eiswürfel einfrieren und zusammen anrichten.
Holunderblüten-Zitronen-Limonande
Zutaten für 3 Liter
Zutaten
- 3 l Wasser
- 10-15 Stängel Holunderblüten (gewaschen)
- 2 Bio-Zitronen zum Auspressen
- die übrige Zitronenschale in Streifen schneiden.
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in ein großes Glas geben und über Nacht durchziehen lassen.Wenn es länger aufbewahrt werden soll, die Limonade abseihen, einmal kurz aufkochen lassen und in Flaschen füllen. Im Kühlschrank 1 Woche haltbar.
*Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Claudia Höft (ärztl. med. geprüfte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin).
Rezept-Typ Getränk
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