Aronia Milchshake

Aronia Milchshake

Aronia Milchshake

Vorbereitung

Gesamte Zeit

Zutaten für 2 Personen

Zutaten

  • 400g Aroniabeeren (frisch gepflückt oder gefroren)
  • 200g Sahne
  • 1l Vollmilch
  • etwas Zucker oder Honig zum Süßen

Zubereitung

  • Die gewaschenen Aroniabeeren mit dem Pürierstab zu einem feinen Mus pürieren. Den entstandenen Aronia-Brei anschließend durch ein feines Sieb geben.
  • Den entstandenen Saft mit der steif geschlagenen Sahne und der gut gekühlten Milch verrühren.
  • Das Ganze mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe nochmals schaumig schlagen.
  •  Den Milchshake bei Bedarf mit Honig oder Zucker nachsüßen.

Rezept-Typ Frühstück, Snack, Getränk

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