Aronia Milchshake

Aronia Milchshake

Aronia Milchshake

Vorbereitung

Gesamte Zeit

Zutaten für 2 Personen

Zutaten

  • 400g Aroniabeeren (frisch gepflückt oder gefroren)
  • 200g Sahne
  • 1l Vollmilch
  • etwas Zucker oder Honig (evtl. zum Süßen)

Zubereitung

  • Die gewaschenen Aroniabeeren werden mit dem Pürierstab zu einem feinen Mus püriert. Den entstandenen Aronia-Brei anschließend durch ein feines Sieb geben.
  • Den entstandenen Saft verrührt man mit der steif geschlagenen Sahne und der gut gekühlten Milch.
  • Das Ganze sollte anschließend mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe nochmals schaumig geschlagen werden. Man kann den Milchshake bei Bedarf noch mit Honig oder Zucker nachsüßen.

Rezept-Typ Frühstück, Snack, Getränk

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