GetränkeRezepte mit Aroniabeeren
Aronia-Holunder
Aronia-Holunder
Vorbereitung
Total
Yield 2 Portionen
Zutaten
- 200ml Holundersaft
- 100ml Aroniasaft
- 100ml Orangensaft (frischgepresst)
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 Teelöffel Zimt (Ceylon)
- 1 Messerspitze Anissamen
- 2 Teelöffel gepresste Zitrone
- 2 Teelöffel süßen Honig (z.B. Lavendelhonig) / vegan: Agavendicksaft
Anweisungen
- Holundersaft mit Aronia- und Orangensaft sowie 200 ml Wasser auf mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen). Insgesamt etwa 20 Min.
- Ingwer sehr fein reiben und dazugeben.
- Anissamen in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, dann leicht mörsern und mit dem Zimt zum Getränk dazugeben.
- Zuletzt den Zitronensaft und den Honig dazugeben.
Gänge Getränk
