Aronia Kirschlikör
Vorbereitung
Gesamte Zeit
Zutaten
- 1kg Aroniabeeren
- 500g Zucker, braun
- 1 Flasche Schnaps ((Doppelkorn))
- 1 Orangenschale
- 1 Flasche Schnaps ((Korn))
- 500ml Kirsch-Sirup
Zubereitung
- Die Aroniabeeren waschen und in ein Gefäß geben.
- Orangenschale dazugeben, dann mit Doppelkorn und Korn auffüllen (insgesamt 1,5 Liter Alkohol).
- Den braunen Zucker (auch als Kandis möglich) hinzugeben und öfter umrühren.
- Auf der Fensterbank mind. 2 Monate abgedeckt ziehen lassen, dabei weiterhin ab und zu einmal umrühren. Irgendwann ist dann der Zucker gelöst (ähnlich wie beim Rumtopf).
Rezept-Typ Getränke
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